ASESORÍA Y CONSULTORÍA

Brindamos asesoría y consultoría gastronomica integral siempre basados en la gestión de procesos y controles probados para garantizar la optima operación de alimentos y bebidas de tu negocio.

Capacitación

Detección de necesidades de capacitación de staff gerencial, servicio y cocina siempre enfocado al cliente.

Start-up Restaurantes

Ponemos en marcha tú restaurante desde la conceptualización del mismo hasta el diseño y costeo del menú. Proyectos llave en mano.

Conceptualización y Desarrollo de Menú

Nuestro equipo encabezado por el Chef Ejecutivo y Nutriólogo se encargaran de diseñar y estructurar el menú adecuado para su negocio ya sea un comedor industrial o un restaurante reconocido, nos enfocamos en las ultimas tendencias, capacidad de cocina instalada y diversos factores para obtener como resultado el menu a la medida de sus necesidades.

Auditorias Operativas

Realizamos auditorias operativas en su negocio para detectar áreas de oportunidad, las cuales arrojaran la información necesaria para determinar los planes de acción a aplicar, así como las necesidades de capacitación y de procesos dentro de su negocio.

Etiquetas de Rotación Alimentos

Fabricamos y distribuimos etiquetas de rotación para alimentos con materiales de grado alimenticio ideales para Distintivo H, HACCP y cualquier norma de manejo higienico de alimentos.<br /> Somos Lideres en México.

acerca de nuestra compañía

Soluciones para tu negocio.

cocinando tus ideas y nuestra experiencia…

…para juntos lograr el éxito.

Asesorías Exitosas

Meses en el Mercado

Restaurantes Llave en Mano

Reingenierías de Menú

Clientes Leales

No es suficiente tener buenas ideas para impactar en la operación de un restaurante.

…hay que cocinarlas

“LAS IDEAS SE ROBAN, EL TALENTO JAMAS”

Profesionales con amplia experiencia en el ramo de alimentos y bebidas, y trayectoria en empresas reconocidas del ramo.

Mentes detrás de las ideas

Erick O.

Desarrollo e Innovación

Antonio S.

Hosteleria

Miguel R.

Operación y Servicio

Cocinemos juntos el éxito...

Integramos conocimientos, experiencia y efectividad con propuestas innovadoras que dan ventajas competitivas a nuestros clientes.